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I Giusti & Zanza Perbruno 2015

I Giusti & Zanza Perbruno 2015

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AOC - Toscane

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Vin rouge Bouteille 75cl 14.5°

Un très beau vin toscan doté d'un grand potentiel de garde 

"Perbruno" signifie "Pour Bruno", en hommage à Bruno Giusti, fondateur du domaine, décédé en 2003 lors de la première récolte de Syrah. Perbruno est un vin monocépage issu d'une sélection 100% Syrah. Les vignes ont été plantées en 1999 sur un sol limoneux et sableux. Au nez, le vin exhale des arômes de cerise, de mûre et de myrtille. En bouche, les tanins sont doux, ce qui apporte une texture riche et veloutée. Des notes de poivre blanc et vert ainsi du balsamique, de la menthe et de l'eucalyptus sont perceptibles au palais. Un très beau vin toscan qui se prête à un très long vieillissement allant jusqu'à 15 ans. 

20,00 €

TTC

36 bouteilles disponibles
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Rouge grenat profonde
Garde 2023 - 2030
Nez Cerise, mûre, myrtille
Temperature 16-17°C
Bouche Belle palette aromatique avec tanins doux apportent une texture riche et veloutée
Cépage Syrah
conseils de dégustation


Ce vin se mariera parfaitement avec des gibiers à cuisson moyenne ou des fromages bien affinés

Viandes rouges

Volaille

Charcuterie

Fromages

I Giusti & Zanza a été fondé en 1996 dans les collines de Fauglia, un petit village toscan de la région de Pise non loin de la côte méditerranéenne. Cette région affiche une culture du vin prospère depuis le début du XVIème siècle. La méthode de culture est entièrement naturelle, mettant en harmonie la relation homme-terroir afin de rendre le produit le plus pur et noble possible. Le vignoble de 17 hectares est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique. L'âge des vignes oscille entre 20 et 50 ans. Plusieurs cépages sont cultivés en rouge avec le Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Alicante, Petit Verdot et en blanc avec le Sémillon et le Trebbiano Toscano. Les vins du domaine sont très réputés pour être remarquablement riches, complexes avec un long potentiel de garde pouvant offrir une magnifique expérience olfactive et gustative.