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Vin bio Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018 Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018

Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018

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AOC - Volnay

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Caractéristiques Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018Vin rouge Caractéristiques Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018Bouteille 75cl

Un modèle de pureté aromatique 

Le Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018 dévoile un bouquet précis de fleurs avec des notes minérales et épicées. En bouche, le vin est charpenté, avec une belle trame tannique dense et minérale. C'est un beau vin rouge racé et structuré avec un très beau potentiel de garde. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

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Robe Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018 Robe Rouge grenat
Garde Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018 Garde 10 ans
Nez Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018 Nez Pétales de rose, pivoine, notes minérales et pointe d'épices
Conservation Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018 Temperature 15-17°C
Goût Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018 Bouche Charpentée, structurée, belle trame tannique dense et minérale
Quel cépage Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018
Ce vin se mariera parfaitement avec un filet de bœuf aux champignons
Que manger avec Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018

Plats en sauce

Que manger avec Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018

Plats épicés

Que manger avec Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018

Viandes rouges

Où est produit Domaine De Montille Volnay 1er Cru "Les Taillepieds" 2018

Le Domaine de Montille s’étend sur 20 hectares sur la Côte de Nuits et dans la Côtes de Beaune dans les appellations Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet, et Beaune avec une majorité de Premiers Crus et de Grands Crus. Ce domaine d’exception a été créé il y a 30 ans par Hubert de Montille, qui a mené avec succès une double carrière d’avocat et de vigneron. La propriété doit sa réputation au charisme et à la vision d’Hubert de Montille. Cet avocat se passionne pour la propriété familiale : il rachète des parcelles, adopte la mise en bouteilles au domaine et fait connaître ses vins hors de l’Hexagone dès les années 1960, convaincu de la nécessité d’exprimer les terroirs. Depuis 2002, le domaine actuellement dirigé par ses deux enfants Etienne et Alix.  Etienne vinifie les pinots noirs, 18 hectares de vin rouge au total, et Alix s’occupe des chardonnays, quatre hectares de vin blanc au domaine, et seize hectares dans son activité négoce mené en bio depuis 1995 et en biodynamie à partir de 2005. Le Domaine est certifié Ecocert depuis 2012. Le domaine de Montille possède également le Château de Puligny-Montrachet.

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