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Domaine Ramonet Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2018

Domaine Ramonet Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2018

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AOC - Chassagne-Montrachet

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Vin rouge Bouteille 75cl 13.5°
Wine Spectator
89/100
Burghound
88/100

Un vin rouge soyeux et fruité

Le terroir de Pernand-Vergelesses Les Belles filles se situe entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, plus précisément entre Aloxe-Corton et Savigny-lès-Beaune. Les vins sont issus de pinot noir sur des sols argilo-calcaires à mi-coteaux. Les Belles Filles reflètent bien la délicatesse et la subtilité des vins du renommé Domaine Ramonet.

49,00 €

TTC

24 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Rouge rubis aux reflets pourpres
Garde Entre 3 et 7 ans
Nez Nez intense et profond aux notes de fruits rouges et de fruits noirs
Temperature 15°C
Bouche Bouche gourmande et soyeuse, saveurs de fruits rouges mûrs
Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation


Ce vin rouge accompagnera à merveille un filet mignon de veau aux pruneaux

Viandes blanches

Viandes rouges

Volaille

Une référence à Chassagne-Montrachet !

Le domaine Ramonet, domaine mythique de la Côte de Beaune, en Bourgogne, remonte à 1920. Pierre Ramonet cultivait alors la vigne à Chassagne-Montrachet et exportait déjà ses vins outre-Atlantique avant la Seconde Guerre Mondiale. Jean-Claude et Noël, les petits-enfants de Pierre, ont poursuivi ce travail et mettent tout en œuvre pour produire des vins d’exception, tant en blanc qu’en rouge. D’un commun-accord, les deux frères se sont séparés sans trop s’éloigner. Noël continue uniquement le travail des vignes et Jean-Claude, en plus du travail des vignes vinifie celles de son frère, les siennes et commercialise les vins.

Aujourd’hui mondialement connu à travers le monde, le Domaine Ramonet préserve et cultive certains des plus beaux climats de la région, telles que « Les Caillerets », « Les Morgeots », les « Batard-Montrachet », « Bienvenues-Bâtard-Montrachet », « Montrachet »… Si le domaine est reconnu pour ses grands blancs, amples et très aromatiques, quelques parcelles de Pinot Noir sont exploitées et offrent des vins également exceptionnels.