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Domaine Jean Foillard Morgon "Athanor" 2015
Un vin qui offre un bouquet profond et intense
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Robe
Robe rouge foncé
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Notes de cerises, de prunes sauvages, de chocolat noir et de compote de fruits
Bouche
Bouche corsée, riche et puissante
Cépages
Gamay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Ce vin à une beau potentiel de garde de 10 ans. La cuvée Athanor 2015 de Jean Foillard est un Morgon réalisé uniquement sur le millésime 2015, année très chaude et exceptionnelle en Beaujolais.
Ce vin rouge du Beaujolais est issu d'un seul cépage le Gamay à 100%. Cette cuvée est produite sur des terroirs granitiques. Les vendanges sont réalisées à la main. La macération est carbonique et est réalisée a basse température. L'élevage se fait de manière traditionnel à la beaujolaise pendant 6 à 9 mois en barriques sans ajout de SO2.
- Région
- Beaujolais
- Châteaux & Domaines
- Domaine Jean Foillard
- Appellation
- Morgon
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Gamay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Plats épicés
Domaine Jean Foillard
Un vin qui offre un bouquet profond et intense