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Un vin généreux, une belle représentation du Valais Suisse
Cette cuvée "La Petite Grange" est la plus sudiste du Domaine Chappaz. Il s'agit d'un assemblage de 6 cépages : Cabernet Franc, Diolinoir, Gallota, Gamaret, Gamay et Pinot Noir, cultivés à Fully sur la rive droite du Rhône et sur le coteau de Charrat, sur la rive gauche du Rhône. Un assemblage qui permet d'obtenir à chaque millésime, une expression très représentative des vins du Valais Suisse.
Viandes rouges
Volaille
Viandes blanches
Charcuterie
Le domaine Chappaz est situé dans le Valais Suisse, sur 10 hectares répartis sur les villages de Fully, Charrat, Leytron et Chamoson. Sur des pentes vertigineuses surplombant le Rhône, Marie-Thérèse Chappaz cultive en biodynamie une grande variété de cépages autochtones, comme la Petite Arvine, l’Humagne ou le Cornalin, mais aussi importés comme la Marsanne ou la Syrah. Surnommée «la Grande Dame du Valais », elle a su faire reconnaitre toute la qualité des terroirs du Valais bien au-delà des frontières suisses. 2018 aura marqué le 30ème millésime de Marie Thérèse Chappaz et ses vins, rares et précieux, régulièrement salués par les critiques, s’arrachent aujourd’hui dans le monde entier !
Un vin complexe et suave, taillé pour la garde
4179Une merveille de profondeur et de complexité
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