Champagne Drappier Brut Blanc de Blancs
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Champagne Drappier Brut Blanc de Blancs

47,00 €
TTC

Un blanc de blancs marqué par son terroir calcaire

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Robe
Robe Robe lumineuse, bulle fine
Appellation
Appellation Champagne
Nez
Nez Sur la pêche blanche, la poire avec des notes florales de pivoine
Bouche
Bouche Bouche minérale mais crémeuse, enveloppante, aux notes biscuitées. Belle fraîcheur
Cépages
Cépages Pinot Blanc, Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Fruits de mer
Poissons
Poissons

Ce Champagne est produit à Urville, dans l'Aube. Ce Champagne brut blanc de blancs est issu d'un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc. 

Les vignes de ce champagnes sont cultivées sur le calcaire jurassique kimméridgien de la Côte des Bars où le Chardonnay exprime toute sa minéralité. Ce terroir a de fortes ressemblances aux Grands Crus de Chablis. Une touche de Pinot Blanc, appelé "Blanc Vrai", apporte à ce Blanc de Blancs la note gourmande toujours recherchée par la famille Drappier.

À cet assemblage peu répandu s'ajoutent un élevage en foudre pour 5% des vins et un dosage à 6,5g/L, qui apportent une vraie rondeur à cette cuvée.

Région
Champagne
Châteaux & Domaines
Champagne Drappier
Appellation
Champagne
Couleur
Vin blanc
Millésime
Non millésimé
Cépages
Pinot Blanc, Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Effervescent
Classification
AOC
Accords mets-vins
Fruits de mer, Poissons
EAN-13
3469380630516
Champagne Blanc de Blancs - Maison Drappier CHampagne Brut | Vin-malin
47,00 €
TTC