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Vin Bio Dynamie Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015 Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015

Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015

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AOC - Savennières

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Caractéristiques Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015Vin blanc Caractéristiques Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015Bouteille 75cl 14°

La cuvée la plus accessible de Nicolas Joly

Sur cette parcelle de 5,5ha, les sols se composent de schistes, de quartz et de sables. Les raisins présentent une maturité moins importante que sur la Coulée de Serrant, donnant des vins moins profonds mais plus digestes, accessibles plus jeunes. Il n'est pourtant pas dénué de complexité, portant l'empreinte de Nicolas Joly  sur de magnifiques et fins amers.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

45,50 €

TTC

9 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015 Robe Robe jaune intense
Garde Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015 Garde à déguster dès 2020 et jusqu'en 2030
Nez Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015 Nez Nez puissant, sur les fruits mûrs, la pêche, l'abricot
Conservation Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015 Temperature 12°C
Goût Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015 Bouche Bouche très pure, avec une belle tension minérale et beaucoup de complexité
Quel cépage Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015 Cépage 100% chenin
conseils de dégustation

Que manger avec Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015
à carafer au moins 1h à l'avance
Que manger avec Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015

Fromages

Que manger avec Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015

Poissons

Que manger avec Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015

Fruits de mer

Que manger avec Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015

Viandes blanches

Que manger avec Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015

Volaille

Où est produit Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2015

Le Domaine de la Coulée de Serrant, en appellation Savennière, produit probablement l’un des plus grands vins blancs au Monde. Nicolas Joly, "biodynamiste" de la première heure, cultive avec passion et raison un vignoble aux pentes mythiques, excluant l'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides et autres désherbants. Coulée de Serrant est un domaine de grande qualité, véritable figure de proue des vins du Val de Loire.

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