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Domaine de L'Écu "Germinus" 2018

Domaine de L'Écu "Germinus" 2018

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VDF - Vin de France

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Vin rouge Bouteille 75cl

Un très beau Vin de France rouge, qui fait honneur à cette appellation "libre" !

Cette cuvée "Germinus" fait partie de la gamme "Le Temps des Copains" du Domaine de l'Écu. Produit à base de malbec, du Château Les Croisilles à Cahors, il est éraflé à 50% seulement et subit une macération courte de 10 jours. Ce vin rouge est ensuite élevé en amphores de 150L et 600L pendant 9 mois, puis embouteillé sans collage ni filtration et sans soufre ajouté.

Les avis de nos clients

STEPHANIE G. publié le 23/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022

5/5

Vin d excellente qualité livraison très rapide merci beaucoup !

24,90 €

TTC

5 /5

46 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe intense, violine
Garde Prêt à boire, potentiel de garde de 6 à 7 ans
Nez Aromatique et complexe, sur les petits fruits rouges et noirs, la fraise, la griotte, l'orange sanguine, les épices…
Temperature 16-17°C
Bouche Bouche fluide et imposante à la fois, avec une belle tension et une grande fraicheur
Cépage 100% Malbec de Château Les Croisilles - Cahors
conseils de dégustation


à carafer 2h avant dégustation

Viandes rouges

Viandes blanches

Volaille

Les avis de nos clients

STEPHANIE G. publié le 23/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022

5/5

Vin d excellente qualité livraison très rapide merci beaucoup !

Le Domaine de l'Écu a toujours été considéré comme avant-gardiste et fait aujourd'hui partie des Grands de Loire !

Certifié biologique depuis 1975 et biodynamique depuis 1998, le Domaine de L'Écu est aujourd'hui dirigé par Frédéric Niger. Sur 23 hectares, il produit 4 cuvées de muscadet et une multitude de cuvées Vin de France tout simplement remarquables ! Vinification en amphore, macérations incroyablement longues, partenariat avec des vignerons d'autres régions... Fred Niger sort des sentiers battus, en respectant l'esprit "non-interventioniste" qui a toujours été celui du Domaine. En résultent des vins d'exception, avec beaucoup de panache et de précision, de complexité et de profondeur !