Château des Anglades Côtes de Provence Rosé 2021

Le Château Des Anglades Côtes De Provence Rosé 2021 est un vin rosé d'exception provenant de la prestigieuse appellation Côtes de Provence, située dans la région ensoleillée de la Provence, en France. Ce millésime 2021 est élaboré à partir d'un assemblage de cépages typiques de la région, notamment le Grenache, le Cinsault, la Syrah et le Mourvèdre, offrant une complexité et une richesse aromatique unique. Avec un taux d'alcool d'environ 13%, ce rosé se distingue par sa fraîcheur et son équilibre parfait, faisant de lui un choix idéal pour une dégustation estivale ou pour accompagner une variété de mets raffinés.

Ce Côtes de Provence du Château des Anglades provient de vignes ayant un âge moyen de 25 ans, de nombreuses plantations ont été effectuées depuis une quinzaine d’années tout en préservant certaines parcelles de vieilles vignes à haut potentiel qualitatif. Le Château bénéficie d’un terroir de schistes et d'argile altérée unique grâce à une influence maritime déterminante, une structure de sol très intéressante et une météo exceptionnelle tout au long de l’année. Le vin est travaillé en inertage dès l'arrivée des raisins en chai avec une légère macération pelliculaire, suivi d'un pressurage. il est ensuite élevé en cuve inox avec de la thermorégulation. Ce rosé est un vin cacher.

Le rosé à la dégustation 

Le Château Des Anglades Côtes De Provence Rosé 2021 est un vin rosé élégant et rafraîchissant. À l'œil, il présente une belle robe rose pâle, typique des rosés de Provence. Le nez est délicat et expressif, avec des arômes de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales subtiles. En bouche, ce rosé est équilibré, avec une belle fraîcheur et une légère minéralité. Les saveurs fruitées persistent, accompagnées d'une touche d'agrumes et de fines herbes. La finale est longue et rafraîchissante, invitant à une deuxième gorgée.

Les meilleurs accords mets-vins 

Le Rosé 2021 du Château Des Anglades Côtes De Provence se marie parfaitement avec une variété de plats, ce qui en fait un choix idéal pour de nombreuses occasions. Il s'accorde particulièrement bien avec des salades fraîches, des tartares de poisson ou des carpaccios en entrée. Pour les plats principaux, optez pour des grillades de poisson, des viandes blanches ou des plats typiques de la cuisine méditerranéenne comme la ratatouille ou le taboulé. Ce rosé est également un excellent compagnon pour vos apéritifs, avec des tapas, antipasti ou fruits de mer. Enfin, il se marie parfaitement avec des fromages frais tels que le chèvre ou la feta.

Description de l'appellation

L'appellation Côtes de Provence est l'une des plus prestigieuses de la région provençale, reconnue pour produire des rosés de haute qualité. Les vignobles bénéficient d'un climat méditerranéen idéal, avec un ensoleillement abondant et des sols variés qui apportent richesse et complexité aux vins. Les vins de cette appellation sont appréciés pour leur fraîcheur, leur finesse et leur capacité à refléter le terroir unique de la Provence.

Présentation du Château Des Anglades

Le Château Des Anglades est un domaine viticole renommé situé au cœur de la Provence. Avec une tradition viticole qui remonte à plusieurs générations, le domaine se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité. Les vignobles sont cultivés avec soin, en respectant des pratiques durables et en préservant l'environnement. Chaque bouteille produite par le Château Des Anglades est le fruit d'un savoir-faire minutieux et d'une passion pour le vin.

Découvrez le Château Des Anglades Côtes De Provence Rosé 2021, un rosé d'exception qui saura sublimer vos moments de convivialité. Avec ses arômes fruités et sa fraîcheur incomparable, ce vin est parfait pour vos apéritifs, repas d'été ou soirées entre amis. Ne manquez pas l'occasion de déguster ce trésor de la Provence. Ajoutez-le dès maintenant à votre panier et offrez-vous une expérience gustative unique. Disponible en quantité limitée, n'attendez plus pour profiter de ce rosé raffiné!