Mauro 2018

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IGP - Castilla y Leon

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Découvrez cette cuvée de la maison espagnole Bodegas Mauro, un IGP Castilla y Leon opulent et suave qui est une référence incontournable parmi les vins d'Espagne.

Mauro est l'une des Bodegas les plus fiables du panorama viticole espagnol. Ce domaine est installé à Tuleda de Duero proche de Valladolid, au sein d'un bâtiment moderne et fonctionnel de 2004 qui permet de mettre le raisin en cuve de fermentation par gravité.

Cette cuvée provient d'un terroir filtrant composé de calcaire et d'argilo-calcaire en fonction des parcelles. Concernant la vinification, une fois la vendange effectuée, un tri minutieux des grappes est réalisé au chai avant d'être mis en cuves de 12 000 kg par gravité. Le vin est ensuite élevé durant 15 mois en fûts et foudres de chêne français et américain.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

29,90 €

^TTC

12 bouteilles disponibles

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Robe Robe pourpre aux reflets violets

Garde 10 ans

Nez Nez sur les fleurs, les fruits noirs et les épices

Temperature 14-16°C

Bouche Bouche puissante et savoureuse avec beaucoup de complexité

Cépage Tempranillo, Syrah, Grenache

conseils de dégustation

Dégustez ce vin rouge d'Espagne avec de la viande grillée ou du gibier

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L’Espagne, terre de promesses viticoles !

Envie de déguster un bon vin espagnol ? Présente depuis près de 2000 ans, la culture de la vigne en Espagne a une longue histoire. Au XXème siècle, le pays a été victime de deux évènements importants qui ont particulièrement affectés son vignoble : la guerre civile puis la seconde guerre mondiale. Ce n’est qu’à partir des années 1970 que le secteur viticole connait un retour à des conditions favorables par la restructuration du vignoble mais aussi par la modernisation des méthodes de vinifications des vignerons.

Aujourd’hui, la culture du vin en Espagne est particulièrement répandue, faisant du pays le premier en termes de surface avec près d’1 million d’hectares. L’Espagne viticole est riche de 1250 cépages et de plus de 60 dénominations d’origine. Le savoir-faire traditionnel des viticulteurs allié à l’innovation des méthodes de vinification ont permis aux vins espagnols de gagner en qualité et en notoriété sur les marchés internationaux.

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