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Mas Guallar Vin de France "Maillol de la Serre" 2020
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Mas Guallar Vin de France "Maillol de la Serre" 2020

30,00 €
TTC

Un vin rouge particulièrement représentatif du caractère du terroir du Roussillon. Une cuvée nature sur l'appellation Banyuls-Sur-Mer est déclassée en Vin de France.

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Robe
Robe Robe pourpre profonde
Prix domaine
Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez Nez sur les fruits noirs mûrs avec une pointe d'épices
Bouche
Bouche Tanins souples et veloutés avec beaucoup de persistance sur les fruits noirs
Cépages
Cépages Grenache
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Charcuterie
Viandes rouges
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats en sauce

"Maillol de la Serre" est une cuvée classée comme Vin de France, issur de vignes situées sur la commune de Banyuls-Sur-Mer et plantés sur un terroir de schiste métaphormique avec une exposition nord-ouest. Ces vignes sont isolées d'autres vignes pour être préservées d'éventuels traitements indésirables. Camila Opazo, néo-vigneronne, travaille son vignoble en Agriculture Biologique. Pour la vinification, elle est faite en grappes entières en cuve inox de 10hl avec une macération de 2 semaines sans aucun ajout de sulfite. Le vin est en suite élevé durant 18 mois en vieux fûts de chêne. La mise en bouteilles en faite manuellement avec un léger sulfitage de moins de 15mg/l. Ceci est une micro-cuvée d'a peu près 1000 bouteilles suivant le millésime, une occasion à ne pas rater.

18 Produits
Région
Languedoc-Roussillon
Châteaux & Domaines
Mas Guallar
Appellation
Vin de France
Couleur
Vin rouge
Millésime
2020
Cépages
Grenache
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Bio, Vin Nature
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Accords mets-vins
Charcuterie, Viandes rouges, Plats en sauce
Mas Guallar "Maillol de la Serre" Banyuls 2020 - Vin du Languedoc-Roussillon
30,00 €
TTC