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Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019

Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019

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AOC - Côte-Rôtie

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Vin rouge Bouteille 75cl 14°

Un vin tout en finesse très représentatif du cépage !

Yves Cuilleron est un des grands noms du Nord de la vallée du Rhône.

Les vignes sont situées sur un sol composé de micaschistes sur le lieu-dit "La Viallière" à Vérenay. Elles bénéficient d'une exposition Sud. Le traitement de la vigne est effectué dans le respect de la biodiversité en limitant au maximum les traitements.

Les raisins sont vendangés à la main et l'éraflage est partiel. Le vin subit une vinification parcellaire et traditionnelle avec l'utilisation de levures indigènes. Ce vin est ensuite élevé 18 mois en barriques.

86,00 €

TTC

12 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe grenat
Garde 10 à 15 ans
Nez Nez aux arômes de fruits rouges et d'épices
Temperature 16 à 18 °C
Bouche Bouche élégante et fuitée avec des tanins fins et veloutés
Cépage 100 % Syrah
conseils de dégustation


Dégustez ce vin avec un gigot d'agneau ou avec un tournedos de bœuf

Gibier

Plats en sauce

Viandes rouges

L'un des très grands vignerons du Rhône
 
Yves Cuilleron est une superstar du Nord de la vallée du Rhône. Il a bâti sa renommée par ses vins de Condrieu, réputés pour être d'une incroyable finesse. Il produit également de superbes Côte-Rôtie et Saint Joseph. Yves Cuilleron a pris les rênes du domaine Cuilleron en 1986 suite à la décision de son oncle Antoine de vendre le domaine. Le succès d’Yves Cuilleron est d'autant plus remarquable que celui-ci n'avait pas d'expérience viticole. Au fil des années, il a acheté de nouvelles parcelles, ce qui a permit d'augmenter considérablement la taille du domaine Cuilleron tant et si bien qu’Yves Cuilleron est devenu l'un des plus importants producteurs de Condrieu.