Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019

Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019

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AOC - Côte-Rôtie

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Caractéristiques Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019Vin rouge Caractéristiques Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019Bouteille 75cl 14°

Un vin tout en finesse très représentatif du cépage !

Yves Cuilleron est un des grands noms du Nord de la vallée du Rhône.

Les vignes sont situées sur un sol composé de micaschistes sur le lieu-dit "La Viallière" à Vérenay. Elles bénéficient d'une exposition Sud. Le traitement de la vigne est effectué dans le respect de la biodiversité en limitant au maximum les traitements.

Les raisins sont vendangés à la main et l'éraflage est partiel. Le vin subit une vinification parcellaire et traditionnelle avec l'utilisation de levures indigènes. Ce vin est ensuite élevé 18 mois en barriques.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

86,00 €

TTC

12 bouteilles disponibles

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Robe Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019 Robe Robe grenat
Garde Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019 Garde 10 à 15 ans
Nez Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019 Nez Nez aux arômes de fruits rouges et d'épices
Conservation Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019 Temperature 16 à 18 °C
Goût Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019 Bouche Bouche élégante et fuitée avec des tanins fins et veloutés
Quel cépage Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019 Cépage 100 % Syrah
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019
Dégustez ce vin avec un gigot d'agneau ou avec un tournedos de bœuf
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Gibier

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Plats en sauce

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Viandes rouges

Où est produit Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "La Viallière" 2019

L'un des très grands vignerons du Rhône
 
Yves Cuilleron est une superstar du Nord de la vallée du Rhône. Il a bâti sa renommée par ses vins de Condrieu, réputés pour être d'une incroyable finesse. Il produit également de superbes Côte-Rôtie et Saint Joseph. Yves Cuilleron a pris les rênes du domaine Cuilleron en 1986 suite à la décision de son oncle Antoine de vendre le domaine. Le succès d’Yves Cuilleron est d'autant plus remarquable que celui-ci n'avait pas d'expérience viticole. Au fil des années, il a acheté de nouvelles parcelles, ce qui a permit d'augmenter considérablement la taille du domaine Cuilleron tant et si bien qu’Yves Cuilleron est devenu l'un des plus importants producteurs de Condrieu.

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