Domaine Cuilleron Marsanne les vignes d'à côté 2021

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Robe Jaune aux reflets or

Appellation IGP Collines Rhodaniennes

Nez Nez floral avec des notes de fruits jaunes et de fruits blancs

Bouche Bouche fraiche et fruitée avec une belle persistance aromatique

Cépages Marsanne

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Apéritifs

Fromages

Poissons

Description
Détails du produit
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Yves Cuilleron est un des grands noms du Nord de la vallée du Rhône.

Les vignes sont situées sur un sol granitique et alluvionnaire sur différentes parcelles de la zone IGP "Collines Rhodaniennes". Le traitement de la vigne est effectué dans le respect de la biodiversité en limitant au maximum les traitements.

Les raisins sont vendangés à la main. Le vin subit une vinification parcellaire et traditionnelle avec l'utilisation de levures indigènes. Ce vin est ensuite élevé avec 1/3 en foudres bois de 30 hectolitres, 1/3 en barriques bourguignonnes et 1/3 en cuves, 7 mois sur lies

Ensuite, Yves Cuilleron procède à l'assemblage des différentes parcelles.

Région: Rhône
Châteaux & Domaines: Yves Cuilleron
Appellation: IGP Collines Rhodaniennes
Couleur: Vin blanc
Millésime: 2021
Cépages: Marsanne
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Classification: IGP
Accords mets-vins: Apéritifs, Fromages, Poissons

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