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Un champagne délicat et élégant !
Le millésime 2014 est une belle année pour la Champagne. En effet, l'été a été relativement frais et la pluviométrie a été homogène sur l'ensemble de l'année. Nous n'avons constaté aucune trace du mildiou.
Malgré des épisodes de fortes chaleurs juste avant les vendanges le niveau d'acidité est bon et le degré alcoolique parfait.