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Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015

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AOC - Puligny-Montrachet

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Caractéristiques Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015Vin blanc Caractéristiques Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015Bouteille 75cl 13,5°

Un vin avec une belle structure ! 

L'appellation Puligny-Montrachet instituée en 1937 se situe sur la Côte de Beaune. Elle compte 17 Climats classés en Premier Cru et 4 Climats classés en Grand Cru. 

2015 est un beau millésime pour les blancs de Bourgogne et pour la Bourgogne en général. En effet, 10 ans après le célèbre millésime 2005, nous retrouvons encore une fois des raisins ayant un état sanitaire et une maturité irréprochables. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

85,00 €

TTC

18 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015 Robe Robe jaune or
Garde Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015 Garde A boire dès à présent
Nez Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015 Nez Nez fruité avec des notes de fruits jaunes, d'agrumes et de fleurs blanches. On retrouve également une belle minéralité
Conservation Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015 Temperature 11 à 12 °C
Goût Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015 Bouche Bouche ample avec beaucoup de minéralité. Finale persistante avec un bel équilibre entre gras et acidité
Quel cépage Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015
Dégustez ce vin avec du homard grillé ou avec un risotto aux noix de Saint-Jacques
Que manger avec Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015

Volaille

Que manger avec Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015

Viandes blanches

Que manger avec Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015

Poissons

Où est produit Domaine Michel Caillot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2015

Fondé en 1961 par Roger Caillot, le père de Michel, le Domaine s'étend de Santenay à Beaune sur 13 hectares.

Soucieux de préserver l'authenticité du terroir, les méthodes de vinifications sont traditionnelles avec un élevage en fûts de chênes.

La culture de la vigne est raisonnée avec le moins d'intervention possible. 

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