Castello di Ama "Haiku" 2019

Castello di Ama "Haiku" 2019

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Caractéristiques Castello di Ama "Haiku" 2019Vin rouge Caractéristiques Castello di Ama "Haiku" 2019Bouteille 75cl 14°

Puissance et élégance ! 

Cette cuvée du Domaine Castello di Ama est née en 2009. Elle est issue de trois cépages différents : Sangiovese, Cabernet Franc et Merlot. Les vignes sont situées à 500m d'altitude sur un sol argilo-calcaire. 

Les vendanges sont effectuées manuellement puis chaque cépage est vinifié séparément. Après la fermentation malolactique, ils sont ensuite assemblés puis ils sont élevés en fûts de chêne avec 24% de fûts neufs. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

50,50 €

TTC

24 bouteilles disponibles

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Robe Castello di Ama "Haiku" 2019 Robe Robe rubis aux reflets violacés
Garde Castello di Ama "Haiku" 2019 Garde 8 à 12 ans
Nez Castello di Ama "Haiku" 2019 Nez Nez aux arômes de fruits mûrs avec des notes balsamiques
Conservation Castello di Ama "Haiku" 2019 Temperature 16 °C à 17°C
Goût Castello di Ama "Haiku" 2019 Bouche Bouche avec beaucoup de structure et avec des tanins massifs et veloutés
Quel cépage Castello di Ama "Haiku" 2019 Cépage 50% Sangiovese, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot
conseils de dégustation

Que manger avec Castello di Ama "Haiku" 2019
Dégustez ce vin ave un filet de boeuf
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Des vins connus dans le monde entier
 
L’Italie dispose d'une myriade de régions viticoles, elle offre une profonde satisfaction pour les amateurs de vin en produisant la plus large gamme de styles de vin en Europe. Célèbre pour ses nombreux cépages, l’Italie est aujourd'hui, selon l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), le leader mondial de la production vitivinicole avec un total de 44,9 millions d'hectolitres exportés en 2013. L’Italie détient, à elle seule, plus de 2000 variétés indigènes de cépages. Le Sangiovese de la Toscane, le Nebbiolo (Barolo) du Piémont, le Nero d’Avola (cépage noir de la ville d’Avola, dans le sud de l’île), le Glera dans la région de Vénétie… Vin-Malin vous présente les incontournables de la grande viticulture italienne. Du Piémont à la Toscane, ces deux régions vinicoles figurent parmi les plus réputées d'Italie. La star du piémont Angelo Gaja, le célèbre toscan Tua Rita, le mythique la Spinetta ou encore le barolo de Gianfranco Alessandria, ces vins combinent finesse, élégance et authenticité.

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