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Un vin très représentatif de son terroir !
Ce vin rouge est produit sur l'appellation Irancy. Cette appellation est située sur le vignoble du Grand Auxerrois, dans l'Yonne.
Le Domaine Gabin et Félix Richoux accorde une grande importance au terroir, au millésime et aux valeurs familiales.
C'est pourquoi les vendanges sont toujours réalisées manuellement, en caisses. Une fois à la cuverie, le raisins sont triés puis égrappés à 100%. L'élevage est effectué entre 24 et 30 mois avant la mise en bouteille.
* calculé pour achat à l'unité.Charcuterie
Fromages
Viandes rouges
Le Domaine Gabin et Félix Richoux est un domaine familial situé à Irancy. C'est Thierry et Corine, 2 passionnés, qui ont crée ce domaine il y a plus de trente ans. Aujourd'hui leurs 2 enfants, Felix et Gabin, sont à leur côté.
Très respectueux du terroir d'Irancy, ils débutent une conversion vers l'Agriculture Biologique en 2010. Le Domaine est à ce jour certifié agriculture Biologique.