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Un vin blanc frais, fruité et équilibré
Ce Saint-Véran 2020 du Château de Beauregard est un vin blanc du sud de la Bourgogne. Saint Véran est une appellation récente qui fut créée pour délimiter les meilleurs terroirs de Pouilly Fuissé. Les vignes de Saint-Véran du Château de Beauregard sont situées principalement à Chasselas, bien exposées sur un sol pierreux et calcaire.
Les raisins sont récoltés manuellement à maturité. Pressurage doux et débourbage rigoureux. Les moûts fermentent en petites cuves afin de conserver le fruit et la fraîcheur. Elevage en cuves entre 6 et 8 mois.
Ce Saint-Véran offre un vin blanc frais et équilibré aux arômes d'agrumes, de pêche avec une touche mielleuse.
Le Château de Beauregard appartient à la famille Burrier depuis 6 générations. Situé à Fuissé, le Château de Beauregard travaille les appellations telles que Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Fleurie, Morgon,...
* calculé pour achat à l'unité.Apéritifs
Fruits de mer
Fromages
Les amateurs de vin blanc sec connaissent la grande qualité des vins de Bourgogne. Produits dans les départements du Rhône, de l’Yonne, de la Saône-et-Loire et la Côte-d’Or, ces références sont connues mondialement.
Parmi les appellations les plus réputées, nous pensons à l’AOC Givry, l’AOC Chassagne-Montrachet ou l’AOC Montagny. Sans oublier évidemment le célèbre AOC Chablis, l’AOC Bourgogne Chardonnay ou l’AOC Mercurey. Que de grands noms qui ont su se faire une place de choix dans les caves des amateurs de vins blancs.
Avec le temps, le vin blanc de Bourgogne (réalisé à partir des cépages chardonnay, aligoté et pinot blanc) a gagné en maturité. Et cela passe par une meilleure capacité à vieillir et par une maîtrise de son acidité à la dégustation.
Pour apprécier ce type de vin à sa juste valeur, nous vous conseillons de le marier avec du poisson fin ou de la viande blanche. Cette association permet de profiter de l’extraordinaire palette aromatique du vin de Bourgogne blanc. Au nez, vous remarquerez des arômes toastés et floraux tirant vers l’agrume. En bouche, vous profitez d’un vin rond et dense avec une finale moyennement persistante.
Dans tous les cas, vous trouvez facilement le vin blanc de Bourgogne qu’il vous faut au meilleur prix sur notre site.