Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018

Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018

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AOC - Clos de Vougeot

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Caractéristiques Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018Vin rouge Caractéristiques Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018Bouteille 75cl 14°

Un Grand Cru de Bourgogne avec un excellent potentiel de garde

Ce Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018 de Laurent Ponsot est un vin rouge de Bourgogne puissant avec une belle persistance en bouche.

Établi vers 1110 par l’abbaye de Cîteaux, le Clos de Vougeot représente parfaitement le terroir Bourguignon. Il s'étend sur 50 hectares et offre un vin faisant office de figure parmi les Grands CrusAprès avoir travaillé pendant 36 ans au domaine Ponsot, Laurent décide en 2017 de partir pour tenter une nouvelle aventure avec son fils Clément. Ce vin rouge pourra facilement se conserver pendant 10 à 30 ans.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

410,00 €

TTC

10 bouteilles disponibles

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Robe Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018 Robe Robe rouge profond
Garde Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018 Garde 10-30 ans
Nez Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018 Nez Nez floral et printanier, parfum de rose, violette et réséda
Conservation Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018 Temperature 14-16°C
Goût Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018 Bouche Bouche charnue et élégante, notes de framboise et de menthe sauvage
Quel cépage Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018
Dégustez ce vin avec une pièce de veau rôtie aux champignons
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Viandes rouges

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Gibier

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Plats en sauce

Où est produit Laurent Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvée du Cèdre 2018

La société Laurent Ponsot est un domaine viticole renommé situé en Bourgogne, sur la Côte de Nuits.

Après avoir travaillé pendant plus de trois décennies au sein du Domaine Ponsot, Laurent décide en 2017 de créer sa propre entreprise. Il est connu pour produire des vins d'exception mais également pour son engagement envers les pratiques de vinification traditionnelles et sa poursuite de l'excellence.

Aujourd'hui, le domaine compte 7 hectares de vignes sur quelques unes des plus belles appellations de Bourgogne.

En parallèle, Laurent Ponsot mène également une activité de négoce en se fournissant auprès de producteurs de confiance. 

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