Domaine Xavier Monnot Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

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AOC - Corton Charlemagne

Informations Domaine Xavier Monnot Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

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Une cuvée exceptionnelle !

Ce Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Xavier Monnot est un vin blanc de Bourgogne complexe aux arômes de pêche et d'agrume.

Les raisins sont d'abord récoltés manuellement puis pressés. Les jus fermentent ensuite dans des barriques avec des levures indigènes. La fermentation malolactique se fait en barrique et elle est complète.

Ce vin de l'appellation Corton-Charlemagne peut être dégusté avec des crustacés, de la volaille et du fromage bleu.

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249,00 €

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Robe Or pâle

Garde 1-10 ans

Nez Parfums de pêches et d'agrumes relevés par des notes d’épices, de fleurs blanches et de miel

Temperature 12-14 °C

Bouche Complexe, puissante et riche

Cépage Chardonnay

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec du crabe ou du homard

Volaille

Viandes blanches

Fruits de mer

Où est produit Domaine Xavier Monnot Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

Le domaine "Domaine Xavier Monnot"

Avis Domaine Xavier Monnot Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

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Le Domaine Xavier Monnot est un domaine viticole situé sur la Côte de Beaune en Bourgogne. Il s'étend sur 17 hectares autour de Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. C'est en 1994 que Xavier Monnot a repris le domaine familial René Monnier. En 2005, il décide de le rebaptiser Domaine Xavier Monnot. Il produit près de 18 vins, des vins blancs aux vins rouges. Ils ont tous une très bonne capacité de vieillissement.