Domaine Podere Poggio Scalette Il Carbonaione 2019

Podere Poggio Scalette a été fondé en 1991 sur la colline de Ruffoli, au cœur de l'appellation Chianti Classico. On y récolte actuellement sur 40 hectares dont 15 hectares de vignobles. Les vignes sont orientées à l’ouest et se situent à une altitude de 350 à 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. La répartition "en escaliers" prête le nom au domaine. Sur ces terrasses et sur une vaste parcelle de vignes, appelée "Il Carbonaione", sont plantées les vignes Sangiovese, actuellement âgées de plus de 80 ans qui, eux aussi, ont largement contriubé à la bonne réputation du domaine.