Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022

Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022

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AOC - Saint-Joseph

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Caractéristiques Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022Vin blanc Caractéristiques Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022Bouteille 75cl 13,5°

Un vin blanc gourmand et frais !

Ce Saint-Joseph blanc du Domaine Pierre Gaillard surprend par sa gourmandise et sa fraicheur finale !

Contrairement aux habitudes, le Domaine Pierre Gaillard ne produit ce Saint-Joseph qu'à partir du cépage roussanne. La complexité et la richesse de ce cépage suffit à en faire un grand vin blanc du Rhône !

Après une récolte manuelle des raisins et un tri à la vigne, les moûts sont vinifiés en barriques. Ensuite, ce vin blanc sec est élevé sur lies durant 9 mois en barriques. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

24,00 €

TTC

Prix Domaine

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Robe Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022 Robe Robe jaune brillante
Garde Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022 Garde 4 à 5 ans
Nez Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022 Nez Nez fruité et gourmand avec des arômes de fruits jaunes et des notes pâtissières
Conservation Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022 Temperature 11 à 13°C
Goût Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022 Bouche Bouche riche et ronde avec une trame légèrement minérale qui apporte de la fraicheur
Quel cépage Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022 Cépage Roussanne
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022
Dégustez ce vin avec un pavé de cabillaud sauce au beurre blanc
Que manger avec Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022

Apéritifs

Que manger avec Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022

Poissons

Que manger avec Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022

Volaille

Où est produit Domaine Pierre Gaillard Saint-Joseph Blanc 2022

Un vigneron dynamique emblématique de Côte Rôtie
 
Issu d'une famille de cheminots, rien ne prédestinait Pierre Gaillard à devenir viticulteur. Après un BTS à Beaune et un Diplôme National d'Oenologie à Montpellier, le jeune néo-rural fait ses armes chez Vidal-Fleury et Guigal. Visionnaire depuis ses débuts (c'est à lui qu'on doit la réhabilitation de la célèbre parcelle "La Turque" !), il acquiert ensuite le "Clos de Cuminaille" à Saint Joseph en son nom propre, puis une parcelle "Côte Rozier" en Côte-Rôtie. Son premier millésime de Saint Joseph issu d’une seule parcelle fût une réussite, salué par la critique ! Depuis Pierre Gaillard a étendu son domaine principalement en Côte Rôtie et Condrieu. Il est aujourd'hui considéré aujourd'hui comme l'un des meilleurs vignerons de la vallée du Rhône et possède 3 domaines en Vallée du Rhône et en Languedoc.

Ses filles, Jeanne et Élise, prennent depuis quelques années leur place aux domaines, à Crozes Hermitage pour l'une et à Banyuls pour l'autre.

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