![Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie 2021 Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie 2021](https://www.vin-malin.fr/8746-pd4_def/domaine-pierre-gaillard-cote-rotie-2021.jpg)
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Un vin du Rhône charnu et subtil !
Ce vin rouge du Rhône est produit sur l'appellation Côte-Rôtie par le Domaine Pierre Gaillard. Les vignes sont situées sur plusieurs parcelles sur les communes d'Ampuis, Turpin et Semons.
Les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri à la vigne si nécessaire. Les raisins sont ensuite éraflés en totalité. Chaque parcelle est vinifiée et élevée séparément. Les vins sont ensuite assemblés au gré des dégustations afin d'obtenir un équilibre parfait. En moyenne, le vin de chaque parcelle est élevé 18 mois en barriques de chêne avec 30% de barriques neuves.