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Domaine Yves Cuilleron Saint Joseph "les Pierres sèches" rouge 2021
21,10 €
TTC
Un Saint Joseph qui reflète parfaitement l'appellation
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Robe
Robe rouge rubis profonde
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez croquant, fruits juteux, acidulés, notes poivrées typique de la syrah
Bouche
Bouche séduisante, tanins rustiques et équilibrés par une belle fraicheur
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Gibier
Plats épicés
Ce Saint-Joseph "Les Pierres Sèches" est un vin rouge du domaine Yves Cuilleron, vigneron du Rhône. Le nom de la cuvée "Pierres sèches" vient de fait que les vignes sont entourées de murs construits en pierre dans ciment. Ces murs ont été construits dans le but de consolider les terrasses des vignes en coteaux. Le domaine intervient le moins possible dans les vignes. La vendange est manuelle et la vinification est traditionnelle. Après récolte, une fois que les raisins sont triés, ils sont foulés puis égrappés partiellement. La macération dure 3 semaines en cuves ouvertes. L'élevage dure 16 mois en barriques.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Yves Cuilleron
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Prix domaine
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Gibier, Plats épicés
Domaine Yves Cuilleron
Un Saint Joseph qui reflète parfaitement l'appellation
21,10 €
TTC