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Un whisky avec une rondeur et une puissance exceptionnelle
Le Single Malt Whisky Blossoming Auld Sherried de Michel Couvreur est un whisky d'exception. Ce Whisky est un single cask, il provient uniquement d'un seul fût de Pedro Ximenez de 70 ans, sans assemblage. Lors de la mise en bouteille, le whisky réduit sont taux d'alcool lors de la mise en bouteille avec de l'eau d'Ecosse.
Ce whisky élevé en fût de Pedro Ximenez de premier remplissage illustre parfaitement la qualité de ce whisky. On retrouve la douceur et la fraicheur que confère l'orge.
Blossoming, dérivé de Blossom (bourgeon) signifie épanouissant. Auld est la vieille orthographe de « old ».
En apprendre plus sur fabrication du whisky
* calculé pour achat à l'unité.Apéritifs
Fromages
Desserts
Michel Couvreur, le pionnier du whisky Made in France.
Michel Couvreur est distillateur de Whisky en Bourgogne, à Bouze-lès-Beaune. Ancien négociant en vin de Bourgogne, il part travailler en Ecosse pour apprendre la fabrication du whisky. Toute l'identité de ces whiskies réside dans des élevages en fûts qui durent de long mois dans sa cave exceptionnelle de 150 m creusée au coeur de la roche bourguignonne. Une cave humide, silencieuse, calme et profonde. Les whiskies ont à la fois une puissance très intense et une rondeur très fondue et atteignent leur apogée de dégustation après plusieurs années de maturation. Le gamme de whisky de Michel Couvreur est plutôt variée.
Un style unique à découvrir sans tarder.