François Chidaine Touraine Rouge 2022

Le Touraine rouge 2022 de François Chidaine est un assemblage de 3 cépages : le Côt, le Cabernet Franc et le Pineau d'Aunis. Le Touraine Rouge est une appellation emblématique de la vallée de la Loire. Les vignobles du Touraine bénéficient de sols variés, allant des argiles aux silex, conférant aux vins une complexité unique. Le climat tempéré de la région favorise un équilibre optimal dans les raisins, se traduisant par des vins qui reflètent le caractère distinctif du terroir. 

Le domaine François Chidaine, établi dans la vallée de la Loire, incarne l'excellence viticole et l'engagement envers la biodynamie. François Chidaine, vigneron renommé, est réputé pour son approche respectueuse de la nature. Ses vignes, cultivées en biodynamie, bénéficient de sols diversifiés et d'une attention méticuleuse, donnant naissance à des vins qui capturent l'essence même de leur terroir.

Ce vin rouge de Loire se marie parfaitement avec des plats de volaille rôtie, des fromages de chèvre frais ou des plats de pâtes à la sauce tomate. Sa fraîcheur et sa complexité en font également un choix idéal pour accompagner des plats de champignons sautés ou des terrines de légumes.

Servez-le légèrement rafraîchi entre 14 et 16°C pour une expérience gustative optimale.