Pascale Rion-Delhautal Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Vignerondes" Rouge 2023 Demi-Bouteille

Situé au nord de l’appellation, à proximité immédiate du village, le climat "Aux Vignerondes" se distingue par son sol bien drainé, ses expositions variées et sa capacité à produire des vins d’un équilibre remarquable. En format demi-bouteille, cette cuvée 2023 de Pascale Rion-Delhautal offre une lecture rapide et élégante de ce 1er Cru de Nuits-Saint-Georges, avec tout le soin habituel apporté à la viticulture : travail du sol, culture raisonnée, vendanges manuelles et vinification douce. Le résultat : un vin concentré, précis et d’une superbe fraîcheur.

Le vin à la dégustation

Robe rubis intense aux reflets violacés
Nez expressif et droit, mêlant griotte, épices douces, graphite et une touche florale
Bouche tendue, structurée, portée par une trame acide élégante et des tanins fins, avec une finale tonique sur le fruit noir et la pierre humide

Un Premier Cru plein d’énergie et de droiture, parfaitement taillé pour le format demi-bouteille, où l’élan prime sur la puissance.

Potentiel de garde

Ce vin en demi-bouteille est à déguster dans les 4 à 6 ans. Il peut s’ouvrir dès aujourd’hui après aération, pour profiter de sa fraîcheur et de son éclat. Température idéale de service : 15-16°C.

Les meilleurs accords mets-vins

Idéal avec une pintade rôtie, une caille farcie, un foie de veau aux échalotes ou des légumes racines confits. Ce vin de Bourgogne s'accorde aussi très bien avec des fromages à pâte molle affinée comme le chaource ou un saint-nectaire.

L'appellation Nuits-Saint-Georges

Le climat "Aux Vignerondes", classé en Premier Cru, bénéficie d’un terroir léger et filtrant qui favorise la finesse des tanins et la clarté aromatique. C’est l’un des climats les plus harmonieux de Nuits-Saint-Georges, offrant des vins droits, minéraux et élégants. Dans ce format, il révèle une expression vivante et immédiate, tout en conservant de la profondeur.

Le domaine Pascale Rion-Delhautal

Pascale Rion-Delhautal élabore des cuvées sur le fil, sans excès ni maquillage, avec une précision remarquable. Chaque terroir est vinifié pour révéler sa personnalité propre. Ce Premier Cru en demi-bouteille incarne parfaitement son style : un vin sincère, ciselé, vivant, qui parle à ceux qui aiment la justesse du geste et la pureté du raisin.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Ce format demi-bouteille est proposé dans des conditions de conservation optimales, à prix juste, avec une expédition rapide et soignée. Idéal pour une dégustation ciblée, une association mets-vin ou un coffret cadeau personnalisé.