Pascale Rion-Delhautal Vosne-Romanée "Ciel & Terre" Rouge 2023 Demi-Bouteille

Cette demi-bouteille du Vosne-Romanée "Ciel & Terre" 2023 signée Pascale Rion-Delhautal offre une approche intime et immédiate de ce village de la Côte de Nuits. Composée de plusieurs parcelles soigneusement sélectionnées, cette cuvée incarne l’élégance et la profondeur qui font la réputation de Vosne-Romanée, tout en étant accessible dans un format idéal pour les instants privilégiés. Le millésime 2023, marqué par une belle maturité et une fraîcheur contenue, se prête parfaitement à une expression pure et raffinée du Pinot Noir. Le soin porté à la vigne, la précision de la vinification et la finesse de l’élevage signent un vin harmonieux, fidèle au style de la vigneronne.

Le vin à la dégustation

Robe rubis éclatante aux reflets lumineux
Nez raffiné, marqué par la fraise des bois, la violette, le santal et une pointe mentholée
Bouche fluide et caressante, aux tanins soyeux, belle tension et finale subtile sur les fruits rouges croquants et une touche minérale

Un Vosne-Romanée tout en finesse et en équilibre, qui séduit par sa précision aromatique et sa texture aérienne.

Potentiel de garde

Le format 37,5 cl favorise une évolution plus rapide : ce vin s’apprécie dès maintenant avec un léger passage en carafe, et peut se conserver 3 à 5 ans. Température de service idéale : 15°C.

Les meilleurs accords mets-vins

À déguster avec un magret de canard rosé, une raviole aux champignons, un risotto aux herbes fraîches ou une escalope de veau à la crème. Ce vin de Bourgogne accompagnera aussi un brie de Meaux affiné ou un chèvre demi-sec légèrement affiné.

L'appellation Vosne-Romanée

Vosne-Romanée est une appellation prestigieuse de la Côte de Nuits, connue pour ses vins rouges d’une rare finesse, au toucher velouté et à la palette aromatique complexe. La cuvée "Ciel & Terre", élaborée à partir de différentes parcelles, propose une vision fluide et harmonieuse de ce terroir emblématique, à la croisée de la minéralité et de la rondeur.

Le domaine Pascale Rion-Delhautal

Pascale Rion-Delhautal signe ici une cuvée élégante et précise, fidèle à sa philosophie : peu d’interventions, beaucoup d’attention, et une volonté de retranscrire dans chaque bouteille l’identité du sol et la sincérité du millésime. Cette version en demi-bouteille du "Ciel & Terre" 2023 offre une belle porte d’entrée dans son univers délicat et maîtrisé.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Cette demi-bouteille de Vosne-Romanée 2023 vous est proposée dans des conditions idéales de conservation, au prix juste, avec une expédition rapide et sécurisée. Parfait pour les dîners à deux, les coffrets dégustation ou les plaisirs simples du quotidien.