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Un Vosne-Romanée racé, équilibré et expressif, qui offre une belle promesse d’évolution dans la durée.
La cuvée Vosne-Romanée 2022 du Domaine Philippe Charlopin provient de parcelles sélectionnées au sein du prestigieux terroir de Vosne-Romanée, en Côte de Nuits. Le sol, d’origine argilo-calcaire et caillouteux, contribue à un excellent drainage tout en offrant une structure favorable au Pinot Noir. Le climat local, combiné aux choix rigoureux du domaine (rendements maîtrisés, vendanges manuelles, vinification soignée), permet d’obtenir un vin expressif, raffiné et profondément enraciné dans son lieu d’origine.
Robe pourpre soutenue, profonde et brillante.
Nez fin et séduisant, sur des notes de cerise noire, de griotte mûre, de framboise, mêlées à des épices douces (poivre blanc, girofle), une touche florale (violette) et des nuances de sous-bois. Une subtile note fumée ou de terre sèche apporte de la complexité.
Bouche élégante et structurée, avec une belle densité de fruit. Les tanins sont présents mais veloutés, bien intégrés, conférant une assise solide sans excès. La fraîcheur offre de l’élan, la matière est coulante, la finale est longue et persistante, évoluant vers des fruits noirs, des épices et une légère empreinte minérale.
Un Vosne-Romanée équilibré, alliant nervosité, précision et charme aromatique.
Ce Vosne-Romanée 2022 pourra être dégusté dans ses jeunes années pour sa fraîcheur et son fruit, mais il révélera toute sa profondeur après 7 à 10 ans. Il pourra se conserver entre 15 et 20 ans, voire plus selon les conditions de cave.
Température de service idéale : 16–17 °C.
Il s’accordera à merveille avec une pièce de bœuf grillée, un carré d’agneau rôti ou un civet de gibier aux baies.
Il trouvera aussi sa place auprès d’un canard rôti, d’un magret au sel, ou d’un filet de veau sauce champignons.
Côté fromages, un Époisses affiné, un Munster ou encore un Comté âgé révéleront ses nuances fruitées et sa structure.
L’appellation Vosne-Romanée est l’une des plus prestigieuses de la Côte de Nuits pour les vins rouges. Elle se caractérise par une palette aromatique raffinée, une élégance naturelle, une belle longueur et une complexité qui se développe avec l’âge. Les terroirs de Vosne sont souvent perçus comme parmi les plus “fins” et les plus nobles du vignoble bourguignon.
Le Domaine Philippe Charlopin, ancré dans le terroir de Gevrey-Chambertin et ses alentours, est réputé pour son engagement vers la précision et l’authenticité. Chaque cuvée est le fruit d’un choix parcellaire réfléchi, d’une vinification attentive et d’un élevage mesuré. Le Vosne-Romanée 2022 témoigne de la capacité du domaine à sublimer même les terroirs de villages les plus nobles avec finesse et identité.
Ce Vosne-Romanée 2022 est proposé dans des conditions optimales de conservation, avec une livraison soignée et rapide. Une bouteille d’exception pour les amateurs de Bourgogne raffinée.