Domaine Louis Jadot Chambolle Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2021

Située au cœur de Chambolle-Musigny, la parcelle Les Fuées bénéficie d’un terroir exceptionnel, exposé est-sud-est sur des sols argilo-calcaires parfaitement drainés. Ce climat rare permet au Pinot Noir de développer une maturité optimale tout en conservant fraîcheur et finesse. Le Domaine Louis Jadot pratique une viticulture rigoureuse et une vinification traditionnelle afin de laisser le terroir s’exprimer pleinement. Le millésime 2021 offre un vin de Grande Bourgogne, élégant et raffiné, à la structure soyeuse et à la palette aromatique complexe.

Le vin à la dégustation

Robe rubis profond, brillante et lumineuse.
Nez raffiné et complexe, mêlant fruits rouges mûrs, cerise noire, pétales de rose, épices douces et une subtile note boisée.
Bouche élégante et harmonieuse, avec des tanins fins et soyeux, soutenus par une minéralité subtile. La finale est longue, délicatement épicée et fruitée, révélant un vin à la fois raffiné et profond.
Un Chambolle-Musigny 1er Cru d’une grande délicatesse, combinant finesse, intensité et équilibre parfait.

Potentiel de garde

Ce Grand Cru 2021 peut être dégusté dès maintenant pour profiter de sa finesse et de son fruité, mais il se développera pleinement en cave pendant 10 à 15 ans, gagnant en complexité et en profondeur.
Température de service idéale : 16-18°C.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Chambolle-Musigny 1er Cru s’accorde parfaitement avec des viandes rouges fines et tendres, des volailles rôties, ainsi que des plats gastronomiques délicats.
Il sublimera un filet de bœuf rôti aux herbes, un magret de canard sauce aux fruits rouges, un pigeon rôti aux champignons ou une côte de veau à la crème et aux morilles.
Il se marie également très bien avec des fromages affinés comme un Époisses, un Comté ou un Brillat-Savarin, mettant en valeur sa finesse et sa longueur en bouche.

L’appellation Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées"

Le climat Les Fuées est réputé pour produire des vins rouges élégants, fins et harmonieux.
Les sols argilo-calcaires et l’exposition idéale favorisent une maturité optimale du Pinot Noir, donnant naissance à des vins d’une grande pureté aromatique et d’un équilibre remarquable entre fruit, tanins et minéralité.

Le Domaine Louis Jadot

Fondé en 1859, le Domaine Louis Jadot incarne l’excellence bourguignonne. Entre tradition et rigueur viticole, le domaine produit des vins d’une grande régularité, alliant finesse, profondeur et élégance.
Le Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2021 illustre parfaitement leur savoir-faire et leur capacité à révéler toute la subtilité des grands terroirs de la Côte de Nuits.

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Ce Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2021 du Domaine Louis Jadot vous est proposé dans des conditions optimales de conservation, avec une livraison rapide et soignée.
Un vin rare et raffiné, destiné aux amateurs de grands rouges de Bourgogne recherchant élégance, finesse et intensité.