Les Héritiers Du Comte Lafon Viré-Clessé 2020

Issu de vignes plantées sur les coteaux argilo-calcaires de Viré et Clessé, ce Chardonnay 2020 incarne à merveille la finesse solaire du Mâconnais. Ce millésime généreux, mais parfaitement équilibré, permet au domaine Les Héritiers du Comte Lafon de signer une cuvée précise, vibrante et harmonieuse. Les raisins sont vendangés à pleine maturité puis vinifiés sans intrant, en levures indigènes. Une expression pure du cépage, tendue et subtilement structurée.

Le vin à la dégustation

Robe dorée lumineuse, brillante et limpide
Nez complexe, mêlant fleurs blanches, miel d’acacia, fruits jaunes et amande fraîche, avec une discrète touche de tilleul et de pierre chaude
Bouche à la fois onctueuse et tonique, offrant une belle ampleur, une matière généreuse mais toujours tendue, avec une finale finement saline et persistante

Un grand Chardonnay de terroir, mûr mais précis, équilibré par une fraîcheur naturelle qui prolonge le plaisir

Potentiel de garde

Déjà délicieux aujourd’hui pour son éclat aromatique et sa texture charmeuse, ce Viré-Clessé pourra aussi évoluer avec grâce pendant 5 à 7 ans. Il gagnera alors en complexité, avec des notes plus miellées et légèrement truffées.

Température de service idéale : 11-12°C.

Les meilleurs accords mets-vins

Parfait avec une blanquette de veau, une volaille à la crème et aux morilles, un curry de poisson doux ou un risotto au parmesan. Il se marie aussi très bien avec un comté affiné, une tomme de brebis ou une tarte fine aux légumes de saison.

L’appellation Viré-Clessé

Créée en 1999, l’appellation Viré-Clessé est la première AOC communale exclusivement dédiée au Chardonnay dans le Mâconnais. Elle regroupe les villages de Viré et Clessé, où les coteaux bien exposés donnent naissance à des vins amples, floraux et tendus, à l’équilibre remarquable. Ces blancs du sud de la Bourgogne séduisent par leur accessibilité immédiate autant que par leur potentiel de garde.

Le Domaine Les Héritiers du Comte Lafon

Fondé par Dominique Lafon, vigneron emblématique de Meursault, le domaine Les Héritiers du Comte Lafon incarne une vision exigeante et moderne des grands blancs du Mâconnais. Conduit en biodynamie depuis les années 2000, le domaine met un point d’honneur à révéler chaque terroir avec précision. Ce Viré-Clessé 2020 reflète à merveille la philosophie du domaine : un vin vivant, ciselé, fidèle à son sol et à son millésime.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Chez Vin Malin, nous sélectionnons nos cuvées avec soin et en lien direct avec les domaines. Ce Viré-Clessé 2020 des Héritiers du Comte Lafon est proposé dans des conditions de conservation optimales, au prix juste, avec une livraison rapide et sécurisée. La promesse d’un grand blanc de Bourgogne à portée de main.