Domaine Lécheneaut Aloxe-Corton 1er Cru "Les Petites Lolières" 2022

Issu du climat “Les Petites Lolières”, situé sur les contreforts de la colline de Corton, ce millésime 2022 du Domaine Lécheneaut séduit par sa maturité bien maîtrisée et son équilibre raffiné. Le domaine applique une vinification parcellaire et soignée pour laisser s’exprimer la finesse du terroir argilo-calcaire, caractéristique de cette prestigieuse appellation. 

Le vin à la dégustation

La robe affiche un rubis profond aux bordures grenat, signe d’une matière bien présente.
Le nez s’ouvre sur un bouquet généreux de fruits noirs : cassis, mûre, enrichi de notes de cerise noire, puis évolue vers des parfums d’épices douces, de réglisse et de sous-bois élégant. À l’aération, on perçoit une délicate trame minérale et légèrement fumée.
En bouche, l’attaque est ample et structurée, les tanins sont puissants mais séduisants, fondus dans une matière dense et fraîche. La finale est longue, précise, salivante et laisse planer une fine sensation minérale.
Un vin d’ampleur et de personnalité, pleinement dans l’esprit des grands Pinots noirs de ‎Aloxe-Corton.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce 1er Cru s’impose avec des plats de caractère tout en conservant une grande élégance. Il se mariera à merveille avec une selle d’agneau rôtie, un rôti de bœuf aux girolles, un pigeon rôti sauce au vin rouge, ou un canard aux figues.
Pour une assiette plus champêtre, pensez à un civet de chevreuil ou une joue de bœuf confite.
Du côté des fromages, privilégiez un Époisses affiné, un Soumaintrain, un Langres fermier ou un Comté vieux de 24 mois.

Potentiel de garde

Ce vin, déjà séduisant dans sa jeunesse par sa profondeur et sa fraîcheur, révélera toute sa complexité après 8 à 12 années de garde.
Il évoluera vers des arômes tertiaires élégants : truffe, tabac blond, sous-bois, tout en conservant une belle structure.
Température de service idéale : 15 à 16 °C. Un carafage d’1 heure pourrait être bénéfique pour les premières années.

L’appellation Aloxe-Corton

L’appellation ‎Aloxe-Corton, située dans la Côte de Beaune, est réputée pour ses rouges puissants issus du Pinot Noir et ses terroirs exposés à l’est-sud-est de la colline de Corton.
Les climats classés 1er Cru comme “Les Petites Lolières” bénéficient d’un sous-sol complexe d’argile, de calcaire et d’éboulis, conférant aux vins élégance, densité et un formidable potentiel de garde. 

Le Domaine Lécheneaut

Le Domaine Lécheneaut, conduit avec rigueur par les frères Philippe et Vincent Lécheneaut, est reconnu pour son approche qualitative : viticulture raisonnée, vendanges manuelles, vinifications parcellaires et élevage maîtrisé en fûts de chêne.
Son objectif : faire entendre la voix du terroir sans artifice. Cette philosophie permet au domaine de signer des cuvées d’une belle régularité, dignes des amateurs éclairés. 

Acheter chez Vin Malin

Sélectionné avec soin auprès du Domaine Lécheneaut, ce 1er Cru “Les Petites Lolières” 2022 est conservé dans nos entrepôts climatisés, garantissant une qualité optimale jusqu’à votre cave personnelle.
Quantités limitées. Une opportunité de saisir un vin d’exception de la Côte de Beaune, riche en promesses et en finesse.