Domaine Maurice & Fils Lapalus Mâcon Pierreclos "Chardonnay" 2024

Fraîcheur, pureté et gourmandise définissent ce Mâcon-Pierreclos “Chardonnay” 2024 du Domaine Maurice Lapalus, une cuvée lumineuse qui exprime avec sincérité le charme des grands blancs du Mâconnais.
Issu de terroirs argilo-calcaires réputés de Pierreclos, ce Chardonnay allie expression aromatique, équilibre et accessibilité, dans un style franc et authentique.

Le vin à la dégustation

La robe est claire et brillante, d’un jaune pâle aux reflets verdoyants, signe de fraîcheur.
Le nez est expressif et séduisant, marqué par des notes de fruits à chair blanche — pomme, poire — accompagnées de touches d’agrumes et de fruits exotiques délicats.
La bouche est fraîche et nette, offrant une attaque vive et une matière souple et équilibrée. L’ensemble est harmonieux, porté par une belle tension et une sensation de pureté.
La finale est agréable et persistante, laissant une impression de fraîcheur et de gourmandise.
Un Chardonnay accessible et précis, idéal pour le plaisir immédiat.

Potentiel de garde

Le Mâcon-Pierreclos “Chardonnay” 2024 est conçu pour être apprécié dans sa jeunesse, sur son fruit et sa fraîcheur.
Il pourra néanmoins se conserver jusqu’en 2027–2028, gagnant légèrement en rondeur et en complexité.
Température de service : 8 à 10 °C.

Les meilleurs accords mets-vins

Un vin blanc polyvalent, parfait à l’apéritif.
Il accompagnera très bien des fruits de mer, des huîtres, des crevettes ou des poissons grillés.
Il se mariera également avec une salade estivale, une volaille grillée ou des fromages frais et de chèvre.

L’appellation Mâcon-Pierreclos

Située au cœur du Mâconnais, l’appellation Mâcon-Pierreclos repose sur des sols argilo-calcaires très caillouteux, exposés majoritairement à l’ouest sur des coteaux précoces.
Ces terroirs offrent aux vins blancs une belle maturité tout en conservant fraîcheur et équilibre.
Le millésime 2024 met ici en valeur une expression pure et directe du Chardonnay, fidèle à l’identité de l’appellation.

Le Domaine Maurice Lapalus & Fils

Le Domaine Maurice Lapalus, situé à Pierreclos, perpétue un savoir-faire familial ancré dans le respect du terroir et de l’environnement.
Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2015, avec une viticulture raisonnée et attentive aux équilibres naturels.
Vendanges soignées, pressurage en grappes entières, vinification maîtrisée et élevage sur lies fines permettent d’élaborer des vins nets, précis et fidèles à leur origine.

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Le Mâcon-Pierreclos “Chardonnay” 2024 du Domaine Maurice Lapalus est proposé dans des conditions de conservation optimales et livré avec le plus grand soin.
Un blanc frais et convivial, parfait pour accompagner les beaux jours et les instants de partage.