Domaine Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru "Les Teurons" 2018 Magnum

Générosité, structure et élégance caractérisent ce Beaune 1er Cru “Les Teurons” 2018 en Magnum du Domaine Bouchard Père & Fils.
Issu de Pinot Noir cultivé sur le prestigieux climat Les Teurons, situé sur les hauteurs de Beaune, ce grand vin rouge de Bourgogne révèle toute la noblesse de la Côte de Beaune.
Le millésime 2018, solaire et concentré, offre une matière ample et riche, parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur. Le format Magnum garantit une évolution plus lente et harmonieuse, idéale pour la garde.

Le vin à la dégustation

La robe affiche un rubis profond et intense aux reflets légèrement grenat, traduisant maturité et concentration.
Le nez est expressif et complexe, dévoilant des arômes de cerise noire, de mûre et de framboise confite, accompagnés de notes florales délicates de pivoine. À l’aération apparaissent des nuances d’épices douces, de cacao, de réglisse et une subtile touche boisée élégamment intégrée.
La bouche est ample, veloutée et structurée, soutenue par des tanins mûrs et soyeux. La richesse naturelle du millésime 2018 s’exprime pleinement, tout en conservant équilibre et précision grâce à une belle tension. La matière est dense mais harmonieuse, offrant profondeur et élégance.
La finale est longue, chaleureuse et persistante, marquée par une fine minéralité et une belle intensité aromatique.
Un Beaune 1er Cru 2018 puissant et raffiné, sublimé par le format Magnum.

Potentiel de garde

Le Beaune 1er Cru “Les Teurons” 2018 en Magnum possède un excellent potentiel de garde.
Déjà accessible après une aération prolongée, il pourra évoluer favorablement jusqu’en 2035–2040, développant des arômes plus complexes de sous-bois, de truffe légère, de cuir fin et d’épices nobles.
Température de service idéale : 16 °C. Un carafage est recommandé dans sa jeunesse.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Beaune 1er Cru accompagne parfaitement une côte de bœuf grillée, un magret de canard rôti ou un filet de veau aux champignons, dont il souligne la texture grâce à sa structure et sa richesse aromatique.
Il s’accorde également avec un bœuf bourguignon traditionnel, un carré d’agneau aux herbes ou une cuisine gastronomique aux sauces réduites. Sa profondeur et sa longueur en bouche en font aussi un excellent partenaire pour des fromages affinés de caractère.

L’appellation Beaune 1er Cru

Située au cœur de la Côte de Beaune, l’appellation Beaune 1er Cru regroupe certains des climats les plus réputés de Bourgogne.
Les sols argilo-calcaires confèrent aux vins structure, profondeur et élégance. Les Premiers Crus de Beaune sont reconnus pour leur équilibre entre puissance et finesse, ainsi que pour leur capacité à évoluer favorablement en cave.
Le climat Les Teurons est particulièrement apprécié pour produire des vins généreux, concentrés et aptes à la garde, à l’image du millésime 2018.

Le Domaine Bouchard Père & Fils

Fondée en 1731, Bouchard Père & Fils est l’une des maisons historiques les plus prestigieuses de Bourgogne.
Le domaine possède un patrimoine viticole exceptionnel et conduit ses vinifications avec précision afin de révéler l’identité de chaque climat. Les élevages sont parfaitement maîtrisés pour accompagner la structure du Pinot Noir sans masquer la pureté du fruit.
Ce Beaune 1er Cru “Les Teurons” 2018 en Magnum illustre le savoir-faire et la régularité de la maison : richesse, équilibre et long potentiel de garde.

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Le Beaune 1er Cru “Les Teurons” 2018 Magnum du Domaine Bouchard Père & Fils est conservé dans des conditions optimales afin de préserver toute sa qualité et son potentiel d’évolution.
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Un Beaune 1er Cru 2018 généreux et structuré, idéal pour la garde, la gastronomie et les grandes occasions.