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Un Pinot Noir bourguignon sincère et raffiné, entre gourmandise immédiate et finesse de terroir.
Le Maranges Pinot Noir 2024 du domaine Lucien Muzard & Fils incarne parfaitement l’identité des grands rouges du sud de la Côte de Beaune : des vins francs, gourmands et profondément ancrés dans leur terroir.
Produit à partir d’une parcelle située en bas de coteau, ce Maranges bénéficie d’un environnement naturellement frais qui favorise l’élégance du Pinot Noir et la préservation de sa finesse aromatique.
Le domaine livre ici une cuvée authentique, à la fois accessible dans sa jeunesse et capable d’évoluer avec grâce au fil des années.
Les vignes reposent sur des terres rouges profondes mêlant argiles et sols frais.
La parcelle se situe à cheval entre la Côte-d’Or et la Saône-et-Loire, dans une zone particulièrement adaptée à la culture du Pinot Noir.
Plantées en 1963, les vignes couvrent environ 54 ares.
Le travail à la vigne est réalisé avec soin : conduite en cordon de royat, ébourgeonnage manuel, effeuillage et aération des grappes afin de favoriser une maturation homogène et préserver l’expression du terroir.
Le millésime 2024 offre des vins précis, digestes et équilibrés.
Sur cette cuvée, le Pinot Noir dévoile un profil élégant et éclatant, porté par une belle fraîcheur naturelle et une matière souple.
Le vin privilégie l’harmonie et la finesse plutôt qu’une concentration excessive, dans un style très bourguignon.
Au chai, les raisins sont vinifiés avec une approche respectueuse du fruit.
Les baies ne sont pas foulées et environ 30 % de vendange entière sont conservés durant la fermentation afin d’apporter relief et complexité.
La fermentation est réalisée avec les levures indigènes naturellement présentes sur les raisins.
Quelques pigeages légers accompagnent la cuvaison pour extraire délicatement la couleur et les tanins sans durcir la texture du vin.
Après environ deux à trois semaines de macération, les jus de goutte et de presse sont assemblés avant l’élevage.
Le vin poursuit ensuite son affinage en fûts bourguignons, dont 15 à 20 % de bois neuf.
Une partie de la cuvée reste élevée en cuve afin de préserver toute la pureté aromatique et la fraîcheur du Pinot Noir.
La robe présente une teinte rubis soutenue aux reflets profonds.
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs mûrs, relevées par une subtile nuance fumée et quelques touches épicées.
La bouche est ample dès l’attaque, avec une texture veloutée et des tanins souples.
L’ensemble conserve beaucoup d’énergie et de fraîcheur, donnant un vin particulièrement digeste et harmonieux.
La finale, longue et savoureuse, prolonge les notes fruitées et épicées avec élégance.
Un Maranges fin, sincère et immédiatement séduisant.
Cette cuvée illustre parfaitement le style des vins de Maranges : une belle profondeur de fruit associée à une structure souple et fraîche.
Le travail mesuré du bois permet de conserver toute la lisibilité du terroir et du cépage.
C’est un Pinot Noir qui privilégie l’élégance, la gourmandise et l’équilibre.
Déjà très agréable dans sa jeunesse, ce vin pourra également évoluer favorablement pendant plusieurs années.
Période idéale de dégustation : 2026 à 2034
Température de service : 14 à 15 °C
Alcool : 13 % vol.
Ce Maranges accompagnera particulièrement bien :
- une pintade rôtie
- un magret de canard
- une côte de veau
- des risottos aux champignons
- des plats mijotés bourguignons
Il fonctionne également très bien avec :
- des fromages à croûte lavée peu puissants
- un Brie fermier
- un Cîteaux affiné
Maranges marque l’extrémité sud de la Côte de Beaune.
Longtemps discrète, cette appellation connaît aujourd’hui un véritable regain d’intérêt grâce à des domaines exigeants qui mettent en valeur son potentiel.
Les vins y développent généralement des profils plus terriens et généreux que dans le nord de la Côte de Beaune, tout en conservant une belle fraîcheur.
Installé à Santenay, le domaine Lucien Muzard & Fils fait partie des signatures reconnues du sud bourguignon.
La famille Muzard travaille avec précision et discrétion pour produire des vins fidèles à leur origine, où la recherche d’équilibre et de pureté prime sur la démonstration de puissance.
Le domaine est particulièrement apprécié pour la régularité et l’authenticité de ses Pinot Noir.
Une cuvée qui offre une lecture authentique de Maranges à travers un Pinot Noir frais, gourmand et parfaitement équilibré.
Un excellent choix pour découvrir le style raffiné et accessible des rouges du sud de la Côte de Beaune.