André Goichot Maranges "Les Guignotes" rouge 2020

Situé à l’extrémité sud de la Côte de Beaune, le vignoble des Maranges marque la transition entre la Côte-d'Or et la Saône-et-Loire. Le climat "Les Guignottes", d'une surface de 0,5176 hectare, est exploité par la Maison André Goichot avec un souci constant de qualité. Ce terroir de Pinot Noir, à la fois solaire et bien ventilé, donne naissance à des vins expressifs, gourmands et empreints de caractère. Une belle illustration de la typicité méridionale de la Côte de Beaune.

Le vin à la dégustation

Robe rubis soutenue aux reflets framboise et violine. Nez éclatant de bourgeon de cassis, fruits rouges épicés, notes de confiture et de réglisse. Bouche charnue, ample et poivrée, avec des tanins lisses et chaleureux, et une finale intense sur la vinosité

Un Maranges de belle intensité, à la fois généreux et bien structuré, qui offre une palette aromatique riche et une bouche gourmande, soutenue par une belle énergie.

Potentiel de garde

Ce vin peut être apprécié dès à présent pour son fruit et sa structure fondue, mais il gagnera en complexité jusqu’en 2026. Potentiel de garde de 4 à 6 ans.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Maranges se mariera naturellement avec des volailles rôties ou marinées, du porc braisé, des plats exotiques aux épices douces, des ribs grillés, ou encore des nems et spécialités asiatiques. Idéal également sur une cuisine de terroir aux notes poivrées ou légèrement sucrées-salées.

L’appellation Maranges

Dernière-née des appellations communales de la Côte de Beaune (reconnue en 1988), Maranges s'étend sur les communes de Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges. Elle est réputée pour ses rouges structurés, généreux et sincères, offrant une expression solaire et épicée du Pinot Noir, avec un excellent rapport qualité-prix.

La Maison André Goichot

Fondée en 1947, la Maison André Goichot s’est imposée comme un acteur clé du paysage viticole bourguignon. Alliant tradition familiale et modernité technique, elle produit des vins équilibrés, accessibles et représentatifs de leurs appellations. Grâce à un élevage soigné et une sélection rigoureuse, chaque cuvée exprime avec sincérité l'identité de son terroir. Le Maranges "Les Guignottes" 2020 illustre à merveille cette exigence.

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