Domaine de Chevalier
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Domaine de Chevalier

Olivier Bernard, l'artisan du succès du Domaine de Chevalier
 
Le Domaine de Chevalier date du 18 ème siècle. Il faudra cependant attendre près d’un siècle pour que cette célèbre propriété de Graves acquière ses lettres de noblesse. C’est à ce moment que la famille Ricard devint propriétaire de Chevalier. Cette famille de fabricants de barriques détenait déjà le Château Malartic-Lagravière. Au cours des années 1950 le domaine de Chevalier produit ses plus grands millésimes. Las, la famille Ricard est contrainte de vendre sa propriété à Olivier Bernard en 1983. Grâce à ce dernier le domaine a bénéficié d’un agrandissement progressif à partir de 1985 et a subi 2 étapes de rénovation architecturale en 1984 et 1991. Le Domaine de Chevalier dispose d’équipements techniques à la pointe du progrès et d’un cuvier unique en son genre alliant modernisme, esthétisme et fonctionnalité. Aujourd'hui le Domaine de Chevalier compte près de 40 hectares de vignes blotties au milieu des pins en pleine appellation Pessac-Léognan. Ce cru classé de Graves, référence en rouge et en blanc, appartient toujours à Olivier Bernard qui s’est attaché depuis 2004 des services de l’œnologue-conseil Stéphane Derenoncourt. Les vins ont depuis sa collaboration gagné en finesse, en équilibre et en potentiel de garde. Outre ses cuvées de blanc et de rouge, le Domaine de Chevalier produit un second vin blanc et rouge nommé l’Esprit de Chevalier.
2 vins disponibles
  • Domaine de Chevalier blanc 2019 PRIMEURS

    58026

    Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2022. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison....

    JM Quarin
    95 /100

    Domaine de Chevalier

    Blanc Bouteille 75cl
    67,00 € HT

    + 67 points Club

  • Domaine de Chevalier rouge 2019 PRIMEURS

    58025

    Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2022. Les frais de port et la TVA seront à avant livraison....

    JM Quarin
    94 /100

    Domaine de Chevalier

    Rouge Bouteille 75cl
    47,00 € HT

    + 47 points Club

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Millésime

Typologie

Particularité

Classification

Châteaux & Domaines

Prix

45 € - 70 €