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Henri Boillot Volnay Premier Cru Clos de la Rougeotte 2006
53,00 €
TTC
Si le domaine Boillot produit des rouges et des blancs la maison de négoce tend à surtout produire des vins blancs.
Jancis Robinson: 15/20
Burghound: 90/100
Retrouvez tous les vins du domaine Henri Boillot
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Robe
Rubis foncé.
Appellation
Volnay
Nez
Mûre, framboise, cerise, fruits à noyau.
Bouche
Belle finesse, acidité, concentré.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Contrairement à d’autres négociants Henri Boillot n’achète ses raisins qu’à des domaines qu’il suit assidument. Dans un souci de réfleter au mieux le terroir, chaque premier cru ou grand ne provient que d’un domaine. Il en résulte des vins superbes de pureté et de concentration. Pour ses vins blancs, Henri Boillot privilégie la concentration naturelle, la fraîcheur, la pureté, l’expression du terroir et surtout la minéralité. Henri boillot est un perfectionniste surdoué dont les vins deviennent de plus en plus difficiles à trouver. Robert Parker : "l’un des meilleurs producteurs de la Côte de Beaune"
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Volnay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2006
- Format
- Bouteille 75cl
Accueil
Si le domaine Boillot produit des rouges et des blancs la maison de négoce tend à surtout produire des vins blancs.
Jancis Robinson: 15/20
Burghound: 90/100
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53,00 €
TTC