Errazuriz Maximiano 2006 - Vin rouge du Chili

Élégant et délicat, c'est un vin voluptueux, au fruité mûr, aux notes de cèdre, de clou de girofle et de cannelle parfait pour découvrir les vins du nouveau monde. Le vignoble Don Maximiano est situé dans la Vallée de l'Aconcagua, au pied de la Cordillère des Andes. Il bénéficie d'un climat sec et d'une bonne amplitude thermique avec des brises provenant de l'océan Pacifique. Vendangé manuellement, ce vin est vieilli pendant 20 mois en barriques françaises (100% en barriques neuves).En 1870, Don Maximiano Errazuriz fonde le domaine Errazuriz dans la célèbre Aconcagua Valley à 100km au nord de la capitale chilienne, Santiago. Cette région, avec son climat, hiver frais et pluvieux, été sec et chaud, est idéale pour cultiver la vigne et produire d'excellents vins. Aujourd'hui, Eduardo Chadwick, la sixième génération de la famille, continue de faire vivre avec amour le domaine en suivant la devise de leur ancêtre : « de la meilleur terre, le meilleur vin ». Le domaine Errazuriz prend soin de contrôler toutes les étapes du processus de vinification en respectant les méthodes traditionnelles de culture de la vigne.