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Valdehermoso Tinto, un vin 100 % tempranillo en provenance du terroir de Pago de Valdehermoso. La bodegas familiale de Valderiz est actuellement dirigée par Tomas Esteban.
Les vignobles et les caves de plantation de Valderiz se composent de 60 hectares plantés par Stephen Thomas et 10 autres hectares, préservés par son père. Cette grande propriété est l'une des premières à avoir été travaillée en bio à l'interieur de la rive du Duero. R. Parker dit avoir été impressionné par les vins de Bodegas y Vinedos Valderiz: principalement Ribera del Dueros, un vin de caractère, de précision et de vivacité. Ce sont des vins qui valent le détour.