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Domaine Le Conte des Floris Six Rats Noirs 2012 est un vin précis, tout en finesse. Il se distingue par l’élégance de ses tannins qui sont puissants mais soyeux. Une cuvée séduisante et magnétique. Cette cuvée est issue majoritairement d'un assemblage de syrah (plus de 80%), le reste en grenache et carignan.
Sélection Bettane & Desseauve, Foire aux vins 2014: 15/20 "Arômes de garrigue assez marqués, une cuvée puissante en goût, à base de syrah, vous l'aviez deviné."
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A travers l'expression de ces terroirs, diversifiés, le domaine le Conte des Floris recherche la finesse et la fraîcheur dans leurs vins plus que la concentration et la puissance.