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Christophe Violot-Guillemard Pommard "La Vache" 2010
25,80 €
TTC
Ce Pommard "La Vache" 2010 du domaine Christophe Violot-Guillemard à un délicieux bouquet évoquant des arômes de petits fruits rouges (mûres, myrtilles, groseilles) avec une grande longueur en bouche. Il nécessite qu'on le laisse vieillir un peu pour l'apprécier pleinement.
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Robe
La robe rouge profond.
Appellation
Pommard
Nez
Arômes de fruits rouges, notes de cerise, framboise.
Bouche
Une bouche fondue et longue. Les tanins sont fins sur un support boisé.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Viandes rouges
"La vache", est en réalité le nom de la parcelle où est produit ce Pommard. Ce prestigieux vin se dégustera avec des gibiers, de belles pièces de bœuf ou des fromages aux saveurs fortes.
Le domaine Christophe Violot-Guillemard est situé à Pommard, au coeur de la Côte de Beaune, un village réputé pour ses crus de renommée mondiale. Il a vu se relayer 4 générations de vignerons et vinifie aujourd'hui l'équivalent 7 hectares de vignes, de Chambolle-Musigny à Saint Romain. Perpétuant la tradition familiale depuis 1990, Christophe Violot-Guillemard se lance aujourd'hui dans une nouvelle aventure avec son fils Théo. Cette maison d’exception, alliant tradition et modernité, vous séduira par la finesse et la justesse de ses vins.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Violot-Guillemard
- Appellation
- Pommard
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2010
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Viandes rouges