Christophe Violot-Guillemard Pommard Premier Cru "Les Epenots" 2010

Christophe Violot-Guillemard Pommard Premier Cru "Les Epenots" 2010

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AOC - Pommard

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Rouge Bouteille 75cl
Ce Pommard Premier Cru "Les Epenots" du domaine Christophe Violot-Guillemard est issu de l'appellation bourguignonne la plus connue à l'étranger. Coloré, tanique et fruité, il se dégustera avec une belle viande rouge rôtie ou accompagnera un gibier à plumes ou à poils. Christophe Violot-Guillemard œuvre toujours pour proposer des vins exceptionnels. Il travaille le plus simplement du monde en recherchant à produire des vins élégants.

43,80 €

TTC

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Robe Robe d'un beau grenat.
Garde 15 ans
Nez Au nez, un fruité de belle maturité (mûres, cerises) et des notes de sous-bois.
Temperature 16 °C
Bouche En bouche de la structure, de l’équilibre, des tanins sobres et une longueur qui permet de faire perdurer le plaisir.
conseils de dégustation


Une viande rouge rôtie ou braisée, un gibier à plumes ou à poils.

Viandes rouges

Gibier

Pommard Pommard
Un vin semblable à nul autre
 
Le Pommard est un vin français d'appellation d'origine contrôlée (AOC), produit sur une partie de la commune de Pommard, en Côte-d'Or. Il s'agit uniquement d'un vin rouge de cépage pinot noir. Les vins de Pommard sont parmi les plus tanniques et les plus robustes de Bourgogne. Vins de garde, vermeils, loyaux, amples et charpentés, ils développent des arômes complexes. Terroir étonnant où tout a concouru à produire des vins possédant puissance, finesse et une race de texture plutôt rare.