Champagne Henri Giraud "Esprit de Giraud" Blanc de Blancs

Champagne Henri Giraud "Esprit de Giraud" Blanc de Blancs

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Blanc Bouteille 75cl
Robert Parker
90 /100
Cette cuvée "Esprit de Giraud" Blanc de Blancs de la maison Henri Giraud surprend par sa douceur et sa minéralité. Ce frais, tout en retenu et en distinction est un champagne de tous les instants. La cuvée "Esprit de Giraud" est un mélange de Chardonnay de la Montagne de Reims (90%) et d'Ay Grand Cru (10%),.

49,50 €

TTC

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Robe Robe jaune doré aux légers reflets verts.
Garde A déguster dès à présent ou à laisser vieillir jusqu'à 3 ans en cave.
Nez Nez fruité et complexe avec des notes d'agrumes confits, de noisettes fraîches et de fleurs de printemps.
Temperature 8°C
Bouche L'attaque est fraîche et relevée par une effervescence croustillante. On percoit une belle longueur qui trouve son équilibre entre acidité et note crayeuse.
conseils de dégustation


Repas de fête et gastronomiques, mais aussi poissons grillés, coquillages, fromages secs (chèvre, parmesan), …

Apéritifs

Fruits de mer

Poissons

Fromages

Champagne Henri Giraud Champagne Henri Giraud
La Maison Henri Giraud est une maison de champagne familiale, installée depuis le 17ème siècle à Aÿ, un des terroirs les plus complets, avec des côteaux idéalement orientés pour donner au raisin ce fruité à nul autre pareil, et une couche calcaire effleurée par les racines des Pinots qui y puisent minéralité et finesse.
Le vignoble est classé Grand Cru. Cette appellation, gage de qualité, peut être indiquée uniquement sur les bouteilles des producteurs ayant l'intégralité de leur terre dans la dénomination Grand Cru.
La famille Giraud-Hémart a bâti, génération après génération, l'un des plus beaux domaines de la Champagne. Renouant avec la plus pure tradition, la Maison Henri Giraud a fait reconstruire les premiers fûts en Chêne de l'Argonne, l’élevage en fûts ayant été abandonné en Champagne depuis 1950, ce qui confère à ses champagnes une élégance, un gras et un boisé en toute discrétion.