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Champagne Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Brut
La Cuvée des Moines Brut de la maison Besserat de Bellefon est un vin élégant et racé. Le succès de cette cuvée brut issue de l'assemblage des trois cépages champenois, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, est dû à sa grande légèreté, à sa mousse soyeuse et à ses fines bulles.
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Notations et Critiques
Wine Advocate : 91/100
Robe
La robe intense et lumineuse arbore un jaune paille aux reflets cuivrés. La mousse est fine et persistante.
Appellation
Champagne
Nez
Le nez est ouvert sur des arômes floraux et des notes de fleurs séchées et fruitées.
Bouche
L’attaque est fraîche et franche puis le corps du vin nous livre toute sa rondeur, sa structure et son onctuosité. Les fruits frais sont présents sous forme d’abricot, d’ananas et de pêche de vigne. La finale est longue.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Apéritifs
Viandes blanches
Desserts
Fruits de mer
Le Champagne Besserat de Bellefon a la particularité d'être un Champagne "gastronomique" : les différentes qualités de la Cuvée des Moines sont conçues pour accompagner tout un repas.
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Apéritifs, Viandes blanches, Desserts, Fruits de mer
Champagne Besserat de Bellefon
La Cuvée des Moines Brut de la maison Besserat de Bellefon est un vin élégant et racé. Le succès de cette cuvée brut issue de l'assemblage des trois cépages champenois, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, est dû à sa grande légèreté, à sa mousse soyeuse et à ses fines bulles.