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Clos Rougeard Saumur Champigny "Le Clos" 2011
180,00 €
TTC
Un vin de fruit, avec une belle acidité et une matière agréable.
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Robe
Belle robe rubis
Appellation
Saumur-Champigny
Nez
Joli nez de confiture de mûre, d'épice et de piment doux avec de légères notes de sous-bois.
Bouche
Une bouche concentré et savoureuse, très fine mais ferme. Les tanins ciselés soutiennent une texture douce et un fruit sobre et bien intégré.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Clos Rougeard est surtout connu pour ses saumur-champigny, purs cabernets francs issus de rendements sages (moins de 40 hl/ha). Les vins sont ensuite sont vinifiés et élevés en caves troglodytes en moyenne de 18 à 30 mois en barrique. C'est la clé du style épuré et de l’incroyable longévité de leurs vins. Cette cuvée le Clos est la première cuvée du domaine. Un très beau vin bien fait qui peut déjà se déguster sur le fruit mais qui saura gagner en complexité après quelques années de cave.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Clos Rougeard
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC