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Goulée by Cos D'Estournel Médoc 2012
élaboré avec le même soin que son aîné, ce vin est le reflet de son terroir particulier, lui donnant le style d'un vin du nouveau monde.
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Robe
Robe intense aux reflets violacés.
Nez
Nez complexe sur les fruits, comme le cassis et la mûre.
Bouche
Bouche très riche, superbe trame tannique, avec un côté gras qui équilibre l'ensemble.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Fromages
Plats épicés
Volaille
Plats en sauce
Gibier
Profitant d'un terroir de graves profondes, et du même savoir faire que le grand vin du château, ce vin est dans la veine de son aîné. Vendangé manuellement et pré-macéré à froid, la fermentation se passe en cuves inox tronconiques et l'élevage en bois à 50% neuf, pendant 12 à 14 mois. Le résultat est généreux et fruité, équilibré avec une trame tannique élégante.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Cos d'Estournel
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Fromages, Plats épicés, Volaille, Plats en sauce, Gibier
Vins de Bordeaux
élaboré avec le même soin que son aîné, ce vin est le reflet de son terroir particulier, lui donnant le style d'un vin du nouveau monde.