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Goulée by Cos D'Estournel Médoc 2012

Goulée by Cos D'Estournel Médoc 2012

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Rouge Bouteille 75cl 13,5°
élaboré avec le même soin que son aîné, ce vin est le reflet de son terroir particulier, lui donnant le style d'un vin du nouveau monde. Profitant d'un terroir de graves profondes, et du même savoir faire que le grand vin du château, ce vin est dans la veine de son aîné. Vendangé manuellement et pré-macéré à froid, la fermentation se passe en cuves inox tronconiques et l'élevage en bois à 50% neuf, pendant 12 à 14 mois. Le résultat est généreux et fruité, équilibré avec une trame tannique élégante.

23,94 €

TTC

25,20 € TTC

8 bouteilles disponibles

Robe Robe intense aux reflets violacés.
Garde dès maintenant et jusqu'en 2021
Nez Nez complexe sur les fruits, comme le cassis et la mûre.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche très riche, superbe trame tannique, avec un côté gras qui équilibre l'ensemble.
conseils de dégustation


Viandes rouges, gibiers, volailles, fromages.

Viandes rouges

Plats épicés

Volaille

Plats en sauce

Gibier

Fromages

Bordeaux Bordeaux

Le vin de Bordeaux est issu du savoir-faire ancestral de ses vignerons dans le travail de la vigne, et sa renommée a depuis bien longtemps dépassé les frontières françaises. Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme MargauxPomerol, PauillacGraves où naissent les Premiers Crus Classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le vignoble Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-CasesPape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.

Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de Crus Classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.

Les vins de Bordeaux se distinguent entre ceux issus de la rive droite, et ceux de la rive gauche. Les vignobles situés sur la rive droite de la Dordogne et de la Gironde, bénéficient en majorité d'un sol argilo-calcaire, et le Merlot y est donc le cépage le plus répandu. Quant aux vins de Bordeaux produits sur la rive gauche, ils bénéficient d'un sol de graves dans lequel s’épanouit le cépage du Cabernet Sauvignon.

Avec Vin Malin, acheter en ligne les bouteilles des meilleurs vins de Bordeaux n'a jamais été aussi simple !