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Château Troplong-Mondot 2012
Alliant élégance et puissance, ce Premier Grand Cru Classé « B » est un harmonieux mélange de fruité et de boisé.
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Notations et Critiques
RVF : 17,5/20
Bettane et Desseauve : 17/20
Wine Advocate : 93/100
Robe
Belle robe grenat.
Appellation
Saint-Emilion
Nez
Nez expressif et ouvert sur le fruit noir, avec une touche d'épices et de menthol.
Bouche
Bouche ronde et élégante, avec un boisé présent et une belle fraîcheur
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Plats épicés
Volaille
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Le travail acharné de Christine et Xavier Pariente a offert au Château l’accès au rang de Premier Grand Cru Classé « B » en 2006, du fait d’une conduite écologique des sols et d’une méthode culturale raisonnée. Cette valorisation des sols, et l’un élevage de 30 mois en fûts donnent des vins profonds et équilibrés.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Troplong Mondot
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Plats épicés, Volaille, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges
Vins de Bordeaux
Alliant élégance et puissance, ce Premier Grand Cru Classé « B » est un harmonieux mélange de fruité et de boisé.