Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Blanchards" 2014

Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Blanchards" 2014

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AOC - Morey Saint Denis

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Rouge Bouteille 75cl
Robert Parker
89 /100
"Les Blanchards", vin de garde par excellence, s'épanouiera parfaitement après quelques années en cave. La densité et le fruité seront au rendez-vous. Voisin du "Clos Baulet", ce terroir argileux de bas de coteau nous livre des vins plus denses et tanniques. Parfois austère dans sa jeunesse, il s’éveille progressivement vers un fruité accompagné de notes fumées ou épicées. Son nom indique une présence de vignes blanches ancestrales, car son sol argileux n'a pas le profil clair d'une zone à terre marno-calcaire comme c'est le cas dans Ez Blanches à Volnay ou dans les Santenots blancs à Meursault. Vin puissant, dominateur et profond, il a une rusticité en jeunesse qui indique qu'il est capable de fort bien vieillir sur des accents épicés caractéristiques du secteur.

78,00 €

TTC

Robe Rouge rubis profond
Garde Dès maintenant jusqu'en 2029
Nez Arômes de fruits noirs, d'épices et quelques notes fumées.
Temperature 16 à 18°
Bouche Dense et puissante, il lui faudra quelques années pour s'ouvrir complètement. Une belle structure tannique.
conseils de dégustation


Perdrix à la mode bourguignonne, bœuf bourguignon, châteaubriand grillé

Viandes rouges

Viandes blanches

Plats en sauce

Bourgogne Bourgogne

Un terroir béni des Dieux
 
La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… des noms qui font rêver tous les amateurs de Bourgogne. De Montrachet au Clos de Vougeot en passant par Chambertin, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.