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Château Nénin 2017
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Un classique de Bordeaux
Magnifique château de Pomerol, le Château Nénin possède un vignoble sur sol argilo-graveleux orienté sud-ouest. Sur les conseils de Michel Rolland, la vendange est manuelle et égrappée totalement. La cuvaison dure de 12 à 20 jours en cuves thermorégulées, et l'élevage dure 18 mois en fûts neufs à 33%. Le style du vin est classique et droit, qui s'ouvre sur le chocolat et la griotte après quelques années en cave.
81,50 €
TTCTTC
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe sombre et profonde
Garde Dès 2020 et jusqu'en 2033
Nez Nez axé sur les petits fruits et la violette, avec des notes vanillées
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche franche et croquante, les tanins sont amples et équilibrés
Gibier
Plats épicés
Plats en sauce
Viandes rouges
Charcuterie
Viandes blanches
Le pomerol du propriétaire de Léoville las Cases
Château Nénin est voisin de Château Trotanoy à Pomerol. La propriété de 34 hectares de vignes s’est agrandie en 1999 après l’acquisition de la moitié des vignes de l’ancien Château Certan-Giraud, l’autre partie restante se nomme Château Hosanna et appartient à la célèbre famille Moueix de Petrus. Le propriétaire depuis 1997 est la famille Delon, détenteur entre autres du Château Léoville-Las Cases. Jean-Hubert Delon a engagé de gros travaux de fond, à la vigne comme au chai, pour atteindre un niveau qualitatif qui ne cesse d’évoluer. Le vignoble de Château Nénin est planté sur un sol argilo-sableux avec un sous-sol de crasses de fer. Les années de garde n’effraient pas Château Nénin. Château Nénin produit un second vin, Fugue de Nénin.
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